CARNE PARAGUAYA LA DE MEJOR CALIDAD DEL MUNDO, SEGÚN UN PRESTIGIOSO DIARIO BRITÁNICO.
El diario, de reconocido prestigio y que últimamente se ha convertido en el periódico de calidad “más vendido en el mundo”, según la página virtual de Wikipedia.
Hasta ahora el calificativo de una de las mejores del mundo, considerada a la carne paraguaya, era algo más bien exclusivo y de unos pocos que ya habían degustado el producto.
Jude Webber, corresponsal del diario, escribió en su blog acerca de la elevada reputación que tiene el país por su excelente carne.
Hay un país sudamericano que se regodea con la reputación internacional de sus suculentos churrascos, su nombre es Paraguay, dice el escrito de Webber.
Argentina, la tierra del legendario gaucho, ha estado silenciosamente adormeciéndose en las exportaciones de carne vacuna, alguna vez el orgulloso hogar de los mayores consumidores mundiales de carne.
Argentina ahora ha sido superada por Paraguay, como también por su vecino Uruguay, en exportaciones, dice la publicación en el Financial Times.
En el nivel de precios del 2015, la carne argentina fue la mejor pagada en el mercado internacional con US$ 6.574 la tonelada, pese a su 12% de depreciación.
Seguido de la carne uruguaya que tuvo una cotización de US$ 5.499 la tonelada, experimentando una caída de cotización del 7% con relación al 2014.
La proteína roja brasileña también recibió mejor pago que la carne local con un nivel de US$ 4.322 la tonelada, 8% menos que el año anterior.
A nivel global en el 2015 se registró una caída del 7,1% en el precio internacional de la carne y estuvo en torno a US$ 5.233 la tonelada.
